Аджика - острая и ароматная кавказская приправа, которая давно завоевала свое достойное место на наших обеденных столах.
 

Прелесть овощных закусок на зиму заключается в простоте приготовления. Вместе с тем заготовки получаются вкусными и отлично дополняют различные вторые блюда.
 

Огурцы в томате без стерилизации.

Помидоры с луком и маслом – это простая и вкусная заготовка на зиму. К тому же это замечательный способ пустить в ход мясистые плоды, которые обычно не пригодны для консервирования. 
 

Пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками. 
 

Согласно легенде, в начале двадцатого века таким пирогом сестры Цветаевы кормили своих уважаемых гостей.  Из-за того, что этот пирог все время был на столе, он и получил такое известное название. 
 

Бурчак шурпа - вкуснейший и наваристый суп, особо распространен в татарской национальной кухне. В оригинальном рецепте шурпу варят из баранины.
 

Салат "Гнездо глухаря" – оригинальное блюдо, с превосходным вкусом. Салат может украсить собой любой праздничный стол, а также порадовать близких людей во время обычного семейного обеда.
 

У этого способа два принципиальных отличия:  используется  чайная заварка и шелуха луковая вместе!
 

Яблоки на компот лучше брать зеленых сортов, причем рекомендуется отдать предпочтение чуть недозрелым плодам.