Бомбовая капуста быстрого приготовления в горячем рассоле.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. 
 

Прекрасная закуска за 10 минут. Всё очень быстро и очень просто. 
 

Оригинально и вкусно. Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы. 

Это вкусная острая закуска. Зимой ее используют как гарнир к блюдам из дичи, птицы, мяса, овощей. Плоды и тару готовят, как и для компота. 

Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

Фаршированные помидоры – это оригинальная закуска-заготовка. Фарш можно сделать из различных овощей и зелени: моркови, лука, чеснока, петрушки, корня сельдерея. Фаршированные помидоры заливают томатным соком и стерилизуют. Фаршировать можно и незрелые зеленые или бурые помидоры. 

Закуска из маринованных кабачков. Если кабачки молодые, то их даже можно не чистить и мариновать с нежной шкуркой.

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой. 

Замечательная закуска!