Сельдь надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть. 
 

"Uncle Ben’s" - прекрасная заготовка из баклажанов. Делается не долго, получается пикантный вкус и аромат. Эту заготовку можно добавлять в супы и борщи, как закуску ко вторым блюдам, либо кушать просто так.
 

Существует как алкогольный, так и безалкогольный пунш.

Решая чужие проблемы, вы склонны действовать даже в ущерб своим собственным интересам. Ничего плохого – только про себя не забудьте!
 

Сушеные грибы, так же как и свежие, сохраняют все полезные витамины и микроэлементы.
 

При правильном приготовлении манник получается пышным и воздушным. Попробуйте видоизменить привычный рецепт, добавив в тесто лимон.
 

Острая закуска из помидоров – это прекрасное разнообразие к обеденному и праздничному столу.
 

Один из самых популярных рецептов приготовления куриных субпродуктов — куриные желудочки в сметанном соусе. Это удивительно нежное и сытное блюдо, которое отлично сочетается с различными гарнирами, а также как самостоятельное блюдо в виде тёплого салата. 
 

Жареные баклажаны по этому рецепту можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Кадича – это острый корейский салат, который готовится из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца и чили.
 

Свежие грибы хранятся недолго, всего пару недель в холодильнике. Мариновать их на зиму нравится не всем, так почему бы не заморозить грибы на зиму?