Картошка в сметане - это не только вкусный гарнир, например к курице или мясу, но и хороша, как самостоятельное блюдо, да и готовится очень быстро и просто.
Рецепт картофеля Дофинэ (название от некогда существовавшей французской провинции Дофинэ) чрезвычайно прост, а гарнир из такого картофеля получается замечательно вкусным и нежным.
Соусы к мясным блюдам. Значение соусов трудно переоценить. Отличный соус всегда исправит недостатки блюда, а плохой – его испортит. Перед вами рецепты нескольких видов соусов к мясным блюдам.
Классический картофель фри не слишком полезен для здоровья. Зато приготовленный в духовке картофель фри по вкусу мало чем отличается от того, который жарится во фритюре.
Этот огуречный соус намного вкуснее майонеза. Простой в приготовлении. Соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты.