В отличие от того, что делают в детском саду, он не имеет корочки. Делается в кастрюльке (можно и на маленькой сковородке) на плите и очень подходит для диетического питания.
Пудинг готовится за считанные минуты. А с добавлением моркови блюдо более полезное и аппетитное. Морковь придает пудингу красивый, золотистый оттенок и интересный вкус.
Самый настоящий кисель исконно готовили именно на молоке, а все остальные добавки считаются вариациями основного рецепта. Классический молочный кисель представляет собой молочную, густую, сладкую массу.