Такие сырники, приготовленные в духовке,  отличаются от тех, которые готовятся на сковороде. Во-первых, они получаются  воздушными, нежными и тающими во рту, а во-вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле.

Вкусная творожная запеканка, это отличный продукт, который давали в детском саду, в далёком советском времени.

Эта запеканка идеальный вариант для сытного завтрака.

Чем легче и воздушнее получится тесто, тем выше при жарке поднимутся оладьи. Правильная консистенция — тягучая и пористая, тесто должно сползать, а не литься с ложки.

Традиционно сырники готовят из творога, яиц, муки и сахара, но встречаются варианты с разнообразными начинками, в том числе и с шоколадом.