½ стакана риса
3 моркови
2 помидора
4 ст. л. растительного масла
Соль, перец
Зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарезать лук, помидоры, натереть морковь на крупной терке и смешать все с рисом. Посолить. Добавить немного воды и потушить. Когда овощи станут мягкими, влить растительное масло и тушить еще 5 минут. Подавать с зеленью.
