Рис - 10 г
Молоко - 150 мл
Вода - 200 мл
Масло сливочное - 3 г
Сахар, соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Хорошо промытый перебранный рис всыпать в кипящую воду и варить до готовности. Затем, отбросив рис, протереть его через сито и разбавить горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова поставить на огонь до вскипания. В готовый суп добавить сливочное масло.
