75 г муки
1 яйцо
2 ст. л. молока
5 ст. л. сливок
125 г замороженной кукурузы
Пол луковицы
50 г сыра
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Просеять в миску муку, добавить яйцо, молоко и сливки. Все взбить и добавить в тесто кукурузу, мелко нарезанный лук и тертый сыр. Посолить, поперчить по вкусу и все перемешать. Выкладывать тесто на сковороду с растительным маслом и обжаривать оладьи с двух сторон.
