Для помидоров, консервированных с яблоками и пряностями лучше брать некрупные красные помидоры.

Сразу варить кабачковое варенье не надо, кабачки могут развариться.

Помидоры со свеклой — очень хороший и удобный вариант заготовки.

Помидоры с луком в желе стерилизованные получаются просто восхитительными!

Помидоры получаются плотные, с нежным вкусом, легким ароматом зелени.

Консервированные помидоры в яблочном пюре.

Из овощей только немногие обладают достаточно высокой кислотностью, позволяющей консервировать их в натуральном виде без уксусной кислоты.

Виноградное варенье отличается тонким ароматом и приятным вкусом. Оно не особо густое – в процессе варки образуется вкуснейший сироп.

Салат получается сладковатым, мягким, приятным на вкус. Это хорошая альтернатива квашеной капусте.

Маринованные помидоры на зиму сладко-острые.