ПОТРЕБУЕТСЯ:

1 стакан муки
Соль
Красный молотый перец
130 г сливочного масла
1 стакан тертого сыра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешать муку, красный перец и соль. Выложить на муку сливочное масло и сыр, порубить двумя ножами. Замесить руками тесто, скатать в шар и поставить на полчаса в холодильник. Охлажденное тесто тонко раскатать, нарезать полосками и уложить на смазанный противень. Выпекать до румяной корочки в сильно разогретой духовке.