ПОТРЕБУЕТСЯ:

Ванильный сахар 
4 ст. л. какао 
0,5 – 1 стакан любых орехов 
4 яйца 
0,5 – 1 стакан изюма 
0,5 стакана молока 
1 ч. л. разрыхлителя 
200 г маргарина или сливочного масла 
500 г муки 
1,5 стакана сахара 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В кастрюле приготовить смесь из молока и сахара, когда сахар растает добавить какао. Все тщательно размешать, но не доводить до кипения. Затем добавить сливочное масло и затем довести смесь до кипения. После того как смесь полностью остынет, добавить в нее взбитые яйца и муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, снова тщательно перемешать. Для аромата в тесто положите ванильный сахар, орехи и промытый, сухой изюм. Тесто переложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать примерно час при температуре 200 градусов. 
Перед подачей к столу кекс полить глазурью.