ПОТРЕБУЕТСЯ: 

Куриная грудка (филе) — 750 г
Свежие помидоры — 300 г
Болгарский перец (желательно оранжевый или желтый) — 200 г
Рис — 300 г
Приправы для плова — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарезать грудку на тонкие кусочки, а перец и помидоры — крупными кубиками. В специальную жаропрочную форму выложить грудку, приправить ее специями по вкусу, добавить перец и помидоры, равномерно распределить рис и залить все водой. Уровень воды должен составлять 1 см над уровнем риса. Накрыть форму сверху фольгой и поместить на 1 час в духовую печь, разогретую до температуры 200 градусов.