Вымыть сухие грибы, залить холодной водой, добавить очищенную луковицу и варить на слабом огне 2 часа.
Чтобы сварить быстрее, нужно грибы предварительно замочить. Готовый бульон процедить. Грибы положить в суп или другое блюдо.