ПИЦЦА «ПРИВИДЕНИЕ»

 

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 

Для теста:

 

Мука - 1,5 стакана
Сметана (или кефир) - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Щепотка соды
Уксус

 

Для пиццы:

 

Оливковое масло - 1 ст. л.
Томатный соус - 3/4 стакана
Сыр Моцарелла - 230 г
Черные оливки, зеленые оливки
Листья розмарина

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

 

Для приготовления теста для пиццы просеять муку, добавить кефир, яйцо. Размешать и быстро взбить миксером, добавить соду, погашенную уксусом, соль и сахар.
Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и намазать томатным соусом, чтобы пицца полностью была покрыта. Выпекать корж в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 8-10 минут, или пока он не станет золотисто-коричневого цвета.
Затем достать подрумяненный корж из духовки, вырезать из свежего сыра Моцарелла несколько фигурок призраков, используя формочки для печенья. Разложить "призраков" поверх соуса, из мелко нарезанных черных оливок выложить на голове призраков глаза и рот.
Выпекать пиццу в течение ещё 5-6 минут, или пока сыр полностью не расплавится. В это время воткнуть листья розмарина в зеленые оливки - это будут пауки. Как только пицца запечется, достать её из духовки, поместить пауков рядом с призраками и подать к столу.

 




Добавлено : 04.11.2021 | Просмотров : 202 | Голосов : 17


А ТЕПЕРЬ САМОЕ ВРЕМЯ НЕ МНОГО РАЗВЛЕЧЬСЯ :




Всего комментариев: 0
avatar