ПОТРЕБУЕТСЯ: 

Баранина — 1 кг 
Бананы 
Крепкий напиток 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баранину разделать на порционные куски по 100-150 г, тонкие ломти мяса обжаривать на очень горячей сковороде в масле. Будьте осторожны, пережаренная баранина теряет свой вкус, она становится просто жесткой и безвкусной. На отдельной сковороде поджарить бананы. Разрезать незрелые бананы вдоль пополам, обжаривать с двух сторон. На блюдо уложить мясо и украсить поджаренными бананами. Приготовить 100 г медицинского спирта или любой другой крепкий напиток (кальвадос, виски, коньяк — эти жидкости нужно перед поджиганием прогреть). Как только горячее блюдо вносится в гостиную — потушить свет, облить деликатес спиртом и поджечь.