ПОТРЕБУЕТСЯ: 

0,5 кг шампиньонов
1 большая луковица
Куриная грудка 
2 свежих огурца
2 яйца
1 банка маринованной кукурузы
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась. Луковицу нарезать и жарить до золотистого цвета. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузу и все тщательно перемешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.