ПОТРЕБУЕТСЯ: 

Для салата:

300 г говядины или свинины 
3 яйца 
2 клубня картофеля 
2 головки репчатого лука
2 соленых огурца 
2 свеклы 
1 морковь 
Майонез 

Для оформления салата:

2 пучка укропа 
1 красный болгарский перец 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца, морковь, свеклу и картофель сварить до полной готовности, все овощи и яйца очистить и нарезать вместе с огурцами на небольшие кубики, лук мелко нашинковать. Отварить говядину или свинину до готовности, нарезать таким же образом как овощи, смешать все подготовленные ингредиенты, добавить в салат майонез, тщательно перемешать, затем выложить салат на блюдо в виде елки. Салат вокруг обмазать майонезом и снизу вверх прикрепить по всему салату веточки укропа. Звездочку для оформления сделать из красного перца, также можно украсить салат «Новогодняя ёлка» зернами граната