ПОТРЕБУЕТСЯ:
Сосиски молочные - 6 шт.
Тесто слоеное (дрожжевое) - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 1 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Готовое слоёное дрожжевое тесто нарезать тонкими длинными полосками. Толщина полосок должна быть примерно 1 см, а длина около 18-20 см.
Затем взять одну сосиску и обернуть её в разных направлениях полосками теста, с одной стороны оставив часть сосиски не закрытой, чтобы затем нарисовать мумии лицо. Таким же образом подготовить и остальные сосиски. Выложить их на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.
Смазать тесто с помощью кулинарной кисточки яичным желтком, смешанным с небольшим количеством молока или воды. Выпекать сосиски в тесте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Готовые сосиски переложить на тарелку или блюдо. Горчицей с помощью зубочистки нарисовать "мумиям" глаза и рот.
|