Куриные крылья - 6 шт.
Мука - 50 г
Яйца - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Из муки, яиц, соли и перца замесить кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья разрезать пополам. Посолить и поперчить. Опустить крылышко в кляр и обмакнуть его в нём с двух сторон. Положить в сковороду с разогретым маслом. Обжаривать крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне до готовности.
