ПОТРЕБУЕТСЯ:
Грибы маринованные – 24 шляпки
Яйцо – 6 шт.
Сыр тертый – 30 г
Ветчина – 30 г
Лук зеленый
Вино белое сухое – 2 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Соль чесночная – ½ ч. л.
Зелень петрушки свежая измельченная
Маслины
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Перемешать яйца, мелко нарезанную ветчину, сыр, лук, вино, майонез, петрушку и чесночную соль. Положить в каждую грибную шляпку по ложке полученной смеси. Уложить шляпки на блюдо. Оформить маслинами, зеленью.
|