ПОТРЕБУЕТСЯ:

Творог - 400-500 г
Яйца - 1-2 шт.
Мука - 2-4 ст. л.
Сахар - по вкусу
Вермишель или рис - 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

В подсоленной воде отварить вермишель или рис. Для вермишели достаточно нескольких минут - главное, чтобы она была мягкая и не разварилась.
Смешать в миске творог, яйца и сахар. Добавить вермишель, затем - муку. 
Наполнить силиконовые фигурные формы и запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. 
Подавать можно как без добавок, так и полив сметаной, вареньем или вареной сгущенкой. Можно также посыпать запеканку сахарной пудрой.