Арахисовое масло широко используется для жарки, фритюра, заправки салатов, для приготовления соусов, для всевозможных видов холодных блюд, в блюдах из теста, в азиатской кухне. 

Арахисовое масло широко применяется в медицине: 

- при лечении гнойных и плохо заживляемых ран ему нет равных; 

- повышает потенцию и либидо; 

- улучшает память, внимание и слух; 

- снижает уровень холестерина в крови; 

- оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушениях кроветворных функций; 

- нормализует работу почек и желчного пузыря, одно из самых лучших желчегонных средств;

 - препятствует образованию тромбов; 

- оказывает успокаивающее действие на нервную систему; 

- рекомендуется людям, страдающим избыточным весом, желудочно-кишечными проблемами, болезнями печени и почек. 

Арахисовое масло абсолютно лишено холестерина.