ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 г творога
225 мл молока
Яйцо
15 г сахара
50 г манной крупы или муки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Протертый творог смешать с мукой или предварительно заваренной в воде и охлажденной манной крупой, сахаром и солью. Добавить яйцо. Перемешать.  Подготовленную массу выложить на смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Поверхность массы разровнять и запекать в жарочном шкафу 20-30 минут до образования на поверхности румяной корочки.

ВТОРОЙ ВАРИАНТ.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 г творога
100 г сахара
100 г манки
50 г молока
50 г сливочного масла
2 яйца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200ºС до золотистой корочки.