ПОТРЕБУЕТСЯ: 

Помидоры 
Перец горошком 
Лавровый лист 
Лук 
Зелень укропа 
Чеснок 
Растительное масло 

Для рассола:

3 л воды 
3 ст. л. соли 
7 ст. л. сахара 
1 стакан  9% уксуса 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Для начала выбрать тугие красные помидоры. Разрезать их пополам. 
На дно литровой банки положить измельченный укроп, 4 - 5 перца горошком, одну небольшую луковицу колечками, 2 измельченных зубчика чеснока и 1 ст. л. растительного масла. Теперь уложить половинки помидор срезом вниз. Как только банка заполнится залить помидоры теплым рассолом. Затем поставить банку на подставку в кастрюлю с водой и стерилизовать 10 минут с момента закипания. Затем плотно закупорить и перевернув вверх дном, укутать до утра.