ПОТРЕБУЕТСЯ:

Яблоки (Антоновка)
Помидоры
Укроп, петрушка
Перец горошком, гвоздика

Для маринада (на 3-литровую банку):

1 стакан сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. уксусной эссенции

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яблоки, помидоры, зелень и пряности разложить в банки. Залить кипящим маринадом под крышку, добавить уксусную эссенцию, закатать, перевернуть, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.