ПОТРЕБУЕТСЯ:

50 г крыжовника
50 г клубники
200 г воды
3 шт. чернослива
20 г сахара
¼ ч. л. крахмала
Корица
Гвоздика
1 апельсин (цедра)
Лёд 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Чернослив залить водой и прокипятить. В отвар добавить ягоды крыжовника, размять их, добавить сахар, цедру апельсина, гвоздику и корицу. Все это прокипятить 5 минут, процедить, добавить растворенный картофельный крахмал и снова довести до кипения. Перед подачей на стол охладить и положить в бокалы лед, клубнику и черносливы.