2 стакана черники
1 л воды
100 г сахара
2 ст. л. лимонного сока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Размять ягоды черники, пересыпать сахаром и оставить на 3 часа. Появившийся сок процедить. Выжатые ягоды залить водой и проварить на слабом огне 10 минут. Дать настояться 30 минут, затем отвар процедить, добавить лимонный сок и черничный сок, перемешать и охладить.
