500-600 г сливок
100 г сахарной пудры (или мелкий сахар)
Щепотка ванилина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокую посуду положить охлажденные сливки, сахарную пудру и ванилин. Взбить до пышной устойчивой пены. Взбитую смесь поместить в пластиковый контейнер. Убрать в морозильную камеру на ночь.
Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод.
