ПОТРЕБУЕТСЯ:

1,5 стакана муки 
3 ст. л. какао-порошка 
1 ч. л. соды 
Щепотка соли 
1 стакан сахара 
1/4 стакана масла 
1 стакан воды 
1/2 ст. л. ванильного экстракта 
1 ст. л. белого винного уксуса или лимонного сока 
1/4 - 1/2 ч. л. растворимого кофе 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Нагреть духовку до 180 градусов. Застелить форму для пирога бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и присыпать мукой. 
Смешать муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешать сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбивать пока сахар полностью не растворится. Смешать обе смеси до однородной массы. Перелить тесто в приготовленную форму и выпекать 35-40 минут.
Сверху можно покрыть шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.