ПОТРЕБУЕТСЯ: 

Манка — 1 стакан 
Мука — 1 стакан 
Сахар — 1 стакан 
Кефир — 1 стакан 
Яйца — 3 шт.
Сода — 1 ч. л. 
Сливочное масло — 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Залить манную крупу кефиром и оставить набухать.
Смешать яйца с сахаром и слегка взбить, чтобы сахар быстрее растворился. Добавить к манке с кефиром растопленное масло, яйца и хорошо размешать. Смазать форму маслом и вылить в нее тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекаться при 200 градусах примерно 30 минут.