ТОРТ «ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС»

 

ПОТРЕБУЕТСЯ: 

 

Для теста:

 

6 желтков 
1,5 стакана сахара
250 г мягкого маргарина
1 ст. л. майонеза
1 ч. л. соды, гашенной лимонным соком
Ваниль
3 стакана муки

 

Для белковой массы:

 

6 белков
2 ст. сахара

 

Для крема:

 

200 г сливочного масла
Банка вареной сгущенки
Орехи

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

 

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса убрать в холодильник. 
В это время готовим белковую массу: белки  взбить до крепкой пены, постепенно добавляя сахар. 
Затем взять 1 часть теста, руками распределить на противень, нанести 1/3 часть белковой массы  и печь при низкой температуре. Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа. 


Приготовить крем: взбить масло с банкой варёной сгущенки. 


Половину крема намазать на первый корж, посыпать 1 ст. л.  рубленых орехов. Так же поступить со вторым коржом. На 3 корж нанести хаотично глазурь и посыпать орешками. 

 




Добавлено : 02.11.2017 | Просмотров : 339 | Голосов : 7


А ТЕПЕРЬ САМОЕ ВРЕМЯ НЕ МНОГО РАЗВЛЕЧЬСЯ :




Всего комментариев: 0
avatar