Яйца куриные — 6 шт.
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Взбить яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно примерно в 4 раза! Затем аккуратно всыпать муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при температуре 170-180ºС. Готовность определять шпажкой.
Остужать в форме!
