3 кг помидор
3 головки чеснока
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
0,25 стакана 9%-ного уксуса
1 ст. л. соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Помидоры пропустить через мясорубку, варить час до загустения. Добавить соль, растительное масло, сахар и чеснок. Варить еще 20 минут. Влить уксус, поварить 5 минут, закатать.
