ПОТРЕБУЕТСЯ:

Зубчик чеснока
Желток
4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. воды (можно уксус)
Соль и сок лимона по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Чеснок раздавить, добавить желток и растительное масло. Все взбить миксером до консистенции майонеза, посолить.