ПОТРЕБУЕТСЯ:
4 куриных бедра
300 г свежей капусты
2 средние луковицы
1 большая морковь
1 помидор
1 перец болгарский
3 зубчика чеснока
4 ст. л. майонеза
Соль, перец
Зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Курицу посолить, натереть чесноком и поперчить, сверху смазать майонезом поставить в холодное место на полчаса.
Подготовить овощи: лук, болгарский перец, помидоры и морковь нарезать кубиками, капусту мелко нарезать полосочками.
На смазанную форму выложить слоями овощи в первую очередь капусту, морковь, лук, болгарский перец и помидоры все это посолить и поперчить, а сверху положить бедра. Запекать при температуре 180 градусов без фольги около часа.
|