ПОТРЕБУЕТСЯ:
0,5 кг куриных крылышек
Для маринада:
60 г меда
140 г соевого соуса
Половина лимона (выдавить сок)
20 г имбиря (натертый корень)
10 г карри порошка
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты для маринада поместить в небольшую кастрюлю. Хорошенько перемешать и залить куриные крылышки маринадом. Оставить на час в прохладном месте.
Затем взять широкую сковороду, чтобы все крылышки поместились, и налить 60 г масла растительного, выложить крылышки на сковороду и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Далее огонь немного убавить, вылить оставшийся маринад, закрыть крышкой и тушить около 15 минут.
|