ПОТРЕБУЕТСЯ: 

2 средних куриных филе 
100 г кефира (либо 2-3 ст. л. майонеза) 
100 г сыра 
2-3 ст. л. крахмала 
1 маленькая луковичка (можно без) 
Зелень 
Соль, специи - по вкусу 
Растительное масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Куриное филе нарезаем кубиками (сильно мельчить не надо). Сыр натереть. Лук мелко нарезать. Добавить кефир, крахмал, соль и специи. Все перемешать и добавить мелко рубленную.  Жарить на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.