ПОТРЕБУЕТСЯ:
Кефир
Куриные бедра
Картофель
Специи
Соль, перец
Чеснок
Томаты черри
Растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В первую очередь сделать маринад: мелко порезать чеснок, добавить его в кефир, посолить, добавить перец и специи. Этим маринадом залить подготовленные куриные бедра и оставить на пол часа.
Картофель очистить, нарезать дольками, уложить его в форму для запекания, добавить растительное масло, соль, перец, специи. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты порезать на 4 части и тоже выложить в форму. Сверху на картофель выложить курицу и залить остатками маринада. Запекать в духовке при 200 градусах около 40 минут.
|