Говядина или куриное филе – 400 г
Соленые огурцы – 5-6 шт.
Луковица – 1 шт.
Сметана нежирная (10%) – 200 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Обжарить мясо с луком. Посолить, добавить мелко нарезанные огурцы, немного потушить, чтобы огурцы дали сок. Добавить сметану, если слишком густо, то добавить немного воды, приправить специями и тушим 20 минут.
